A Cultura da Macaúba – Implantação e Manejo de Cultivos Racionais

A macaúba, no Brasil é considerada uma das palmeiras de maior dispersão, sendo encontrada em praticamente todas as regiões do país. Destaca-se pela sua rusticidade e produtividade, constituindo-se numa promissora fonte de óleo vegetal para a indústria de combustíveis, cosmética e alimentícia. Além do óleo, o processamento dos frutos da macaúba gera coprodutos de grande valor agregado. Os farelos da polpa (mesocarpo) e da amêndoa (semente) podem ser utilizados na indústria alimentícia humana e animal, e o endocarpo pode ser empregado na fabricaçãode carvão vegetal.

Outra vantagem do cultivo desta espécie é a possibilidade de utilizá-la em serviços ambientais, como na recuperação de pastagens degradadas, plantios consorciados e sistemas agrossilvipastoris, proporcionando uma atividade com sustentabilidade econômica e ambiental.

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